Sałatki to rodzaj przekąski która składa się głównie z warzyw i owoców. Jest bardzo lekka, smaczna i nadaje się także na imprezy okolicznościowe. Za każdym razem do sałatki można dodać inny składnik, co odmieni jej smak. Najpopularniejsza jest sałatka jarzynowa składająca się z podstawowych produktów takich jak ziemniaki, marchew, groszek, jaja, kukurydza, ogórki kiszone a także majonez, musztarda i przyprawy do smaku. Odmiennością są bardzo pyszne sałatki z ryżem, do których można dodawać bardziej egzotyczne składniki takie jak papryka, brokuły, tuńczyk czy seler. Stanowią często zamiennik powszechnych kanapek, dlatego są alternatywą również jako drugie śniadanie czy też przekąska w podróży. Lokale gastronomiczne posiadają kilka różnorodnych sałatek, a ich składniki stale się zmieniają. W internecie jest mnóstwo przepisów na sałatki, dlatego ludzie chętnie i często robią je w domu. Mogą być bardziej oryginalne, lekkie z użyciem oliwy z oliwek a także różnych rodzajów sałat. Te szczególnie są pysznym dodatkiem do obiadu, mięsa czy zapiekanek rybnych.
