Dieta wegańska to coraz bardziej popularna dieta stosowana nie tylko przez wegan z powodów poglądowych, ale też przez osoby chcące np. schudnąć, dobrze się czuć czy zwiększyć wydajność organizmu. Jak każda dieta, dieta wegańska posiada plusy i minusy. Sama dieta również jest korzystna dla pewnych osób pod pewnymi względami, a dla innych nie będzie odpowiednia. W tym artykule przedstawiamy wszystkie zalety oraz wady diety wegańskiej, dzięki którym świadomie będziemy mogli podjąć decyzję czy warto z niej skorzystać oraz czy też w naszym przypadku będzie to najlepszym rozwiązaniem.

Zalety diety wegańskiej

Dieta wegańska jest dietą zdrową i jest to jedna z największych zalet tej diety. Jest ona również wbrew pozorom wszechstronna i urozmaicona co pozwala korzystać z niej zdecydowanej większości osób. Dieta ta oparta na warzywach i owocach posiada wiele produktów o niskiej kaloryczności, ale dostarczających organizmowi wielu przydatnych witamin, minerałów i substancji odżywczych. Dieta taka nie będzie obciążająca dla organizmu, a połączenie jej z kilkoma mniejszymi posiłkami pozwoli efektywnie przyswajać substancje odżywcze, w pełni wykonując dzienny plan żywieniowy.

Przyrządzanie posiłków oraz dieta od strony praktycznej nie jest również uciążliwa. Produkty wysokiej jakości możemy otrzymać np. na lokalnym targowisku, a dieta nie zawiera rzadkich, drogich czy trudno dostępnych składników. Samą dietę możemy również zamówić jako catering dietetyczny, jeśli nie mamy czasu jej przygotowywać samodzielnie. Zwracając uwagę na plusy niezwiązane stricte z dietą, możemy również dodać fakt, że weganie mniej chorują i są zdrowsi. Jest to medycznie potwierdzona sytuacja. Weganie rzadziej chorują na cukrzycę, serce, nerki czy nawet nowotwory. Dieta wegańska obniża też nadciśnienie tętnicze oraz reguluje poziom cukru we krwi, który jest korzystny zarówno dla cukrzyków, jak i osób zdrowych, zapewniając dobrą kondycję fizyczną.

Pomoc w odchudzaniu to kolejna zaleta diety wegańskiej. Dieta wegańska oparta na warzywach i owocach, będzie uwzględniała błonnik oraz substancje wspomagające spalanie tłuszczu obecne np. w warzywach strączkowych, papryce, borówkach, imbirze czy jagodach. Dieta wegańska dostarcza również wiele witamin do naszego organizmu. Będzie przekładało się to na lepszą odporność oraz skuteczniejszą walkę z wolnymi rodnikami.

Minusy diety wegańskiej

Dieta wegańska posiada również pewne minusy. Pierwszym z nich jest konieczność posiadania dużej wiedzy na temat dostarczania odpowiednich substancji odżywczych do naszego organizmu. Skomplikowanie tej diety sprawia, że nie każda osoba chcąca ją wdrożyć zrobi to “od ręki”. W tym celu będziemy musieli skonsultować się z dietetykiem, o ile nie mamy rozległej wiedzy na ten temat. Również ew. modyfikacje czy urozmaicenie diety będzie wiązało się z dokładnym zaplanowaniem nowej diety. Drugim minusem wynikającym z poprzedniego mogą być niedobory pewnych witamin. Dieta wegańska jest jedną z najuboższych, jeśli bierzemy pod uwagę spektrum wszystkich produktów spożywczych i z tego względu możemy być narażeni na niedobory pewnych witamin. Najczęściej niedobór spowodowany nieodpowiednim prowadzeniem diety i może dotyczyć witaminy D, która zawarta jest w produktach mlecznych czy witaminy B. Brak wapnia, żelaza czy białka w diecie może być niebezpieczny i wymagać będzie od nas regularnego kontrolowania tych poziomów. Stosowanie diety wegańskiej to również wiele wyrzeczeń w codziennym życiu takim jak dobieranie odpowiednich dań w restauracji, odmawianie przekąsek znajomym w pracy czy przestrzeganie bądź co bądź jednej z bardziej rygorystycznych diet, jakie istnieją.

Kanadyjska marka Sequoyalife szturmem wzięła polski rynek produktów konopnych, bardzo szybko zdobywając sobie zaufanie rodzimych konsumentów. Firma założona przez Kanadyjczyka polskiego pochodzenia oferuje przede wszystkim olejki CBD. Te produkty nadal budzą sporo kontrowersji, a mimo to świetnie się sprzedają. Główne wątpliwości dotyczą legalności olejków CBD sprzedawanych przez Sequoyalife. Przyjrzeliśmy się tej sprawie nieco bliżej i mamy bardzo dobre wieści dla osób zainteresowanych tzw. medycyną konopną. Szczegóły w dalszej części artykułu.

Olejek CBD to nie narkotyk!

Zacznijmy od wyjaśnienia podstawowej kwestii. Olejki CBD oraz inne produkty konopne oferowane chociażby w sklepach internetowych, nie są narkotykami. Produkuje się je z konopi siewnych, a nie indyjskich – to zasadnicza różnica. Konopie siewne (inaczej przemysłowe) są uprawiane między innymi na cele medyczne. Zawierają sporo CBD, czyli substancji czynnej o potwierdzonym zastosowaniu terapeutycznym, natomiast stosunkowo niewiele THC – to substancja psychoaktywna, w którą zasobne są konopie indyjskie.

Pisząc wprost: bez względu na przyjętą dawkę olejku CBD, nie da się nim odurzyć. Co więcej: raport Światowej Organizacji Zdrowia jasno wskazuje, że nie ma dowodów na możliwość przedawkowania kannabidiolu.

Sequoyalife gwarantuje legalność swoich olejków CBD

Kanadyjska marka ma w swojej ofercie wyłącznie legalne olejki CBD. Co jednak decyduje o ich legalności i jak odróżnić je od tych, które nie mogą być sprzedawane i posiadane w Polsce? Nasz kraj bazuje tutaj na przepisach unijnych, które wskazują, że legalny produkt konopny z CBD nie może zawierać więcej niż 0,2% THC – wspomnianej wcześniej substancji czynnej.

Renomowani producenci, a do takich zaliczamy Sequoyalife, skrupulatnie tego pilnują. Na etapie produkcji izoluje się i usuwa nadmiar THC, następnie gotowy olejek jest jeszcze raz poddawany badaniom laboratoryjnym, które ostatecznie potwierdzają, że można go legalnie sprzedawać w Polsce.

Wynika z tego prosty wniosek: zakup, posiadanie i stosowanie olejków CBD jest w naszym kraju w pełni legalne i nie grożą za to żadne konsekwencje prawne.

Pierwsza zasada: nie ryzykuj

Przestrzegamy przed ślepym zaufaniem do sprzedawców olejków konopnych. Legalność produktu nie może być tylko kwestią deklaracji w opisie. Sprzedawca musi posiadać i udostępnić certyfikat z badania laboratoryjnego, które potwierdza zarówno stężenie THC, jak i CBD – na tej podstawie można ocenić jakość olejku oraz upewnić się, że jego zakup jest zgodny z obowiązującym prawem.

Olejki CBD Sequoyalife są zatem w 100% legalne w Polsce i w całej Unii Europejskiej. Nie da się ich przedawkować, nie odurzają, nie zmieniają zachowania, ponieważ zawierają jedynie śladowe ilości THC. Jest to jeden z powodów, dla których produkty kanadyjskiej marki cieszą się tak dużą popularnością w naszym kraju.

Nasiona chia są nasionami szałwii hiszpańskiej, która pochodzi z Meksyku i Gwatemali. Okazuje się, że wartości odżywcze nasion poznały już plemiona Nahua w środkowym Meksyku. Obok fasoli i kukurydzy, były to dla Azteków najważniejsze nasiona. Jedną z ich zalet jest fakt, że posiadają więcej kwasów omega 3 niż łosoś atlantycki. Mają również więcej wapnia niż mleko i żelaza niż szpinak.

Nasiona chia – źródło kwasów omega 3

Jak wspomniano, nasiona chia mają ogromną ilość kwasów omega 3. Wpływa to pozytywnie na pracę mózgu i wspomaga pamięć. Polecane są szczególnie uczniom i studentom i osobom wykonującym pracę umysłową. Poza tym, nasiona chia uspokajają i pomagają złagodzić objawy depresji. Kwasy omega 3 zapobiegają demencji i wpływają pozytywnie na wzrok. Dodatkowo, są niezbędne podczas ciąży. Ponad to, nasiona chia mają pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Obniżają one poziom cholesterolu i zapobiegają miażdżycy.

Chia nasiona – rozwiązanie problemów trawiennych

Nasiona chia mają ogromną ilość błonnika. Zajmują one drugie miejsce pod względem zawartości, zaraz po otrębach pszennych. Naukowcy udowodnili, że błonnik wspomaga pracę układu pokarmowego. Reguluje on rytm wypróżnień, co zapobiega powstawaniu zaparć. Trzeba jednak pamiętać, by nie spożywać nasion chia przy stanach zapalnych jelit i układu pokarmowego. Specjaliści rekomendują zjadanie kilku łyżeczek (20 g) nasion dziennie. Zbyt duża ilość błonnika może doprowadzić do upośledzenia wchłaniania innych substancji odżywczych. Nasiona chia doskonale wspomagają pracę organizmu, ale nie są lekiem na wszystkie choroby, dlatego należy spożywać je z umiarem, jako dodatek do posiłków. Nasiona chia dostępne są obecnie w wielu supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością. Obecnie wiele punktów prowadzi sprzedaż internetową, by znaleźć właściwą placówkę, wystarczy wpisać w wyszukiwarce:  nasiona chia cena lub nasiona chia sklep naturalniezdrowe.

Nasiona chia – właściwości

Nasiona chia wspomagają odchudzanie. Po połączeniu z wodą podobnie jak siemię lniane – pęcznieją, dlatego po ich spożyciu czujemy się syci i jemy mniej. Ponad to, nasiona chia są doskonałym źródłem białka. W 100 g produktu znajduje się 16,54 g białka, dlatego nasiona są chętnie spożywane przez wegetarian, kulturystów i sportowców. Nasiona chia zawierają również olbrzymią ilość wapnia. W 100 g opakowaniu znajduje się 634 mg, a to ponad dwa razy więcej niż w szklance mleka (240 mg). Poza tym, nasiona są także bogate w fosfor, który także pozytywnie wpływa na kości i zęby. Nasiona chia można dodawać do wielu potraw, wedle uznania. Najczęściej całe lub zmielone stanowią dodatek do musli, sałatek, jogurtów i wypieków. Po namoczeniu, świetnie sprawdzają się jako naturalny zagęszczacz. Olej z nasion chia świetnie nadaje się do sałatek, ale nie należy poddawać go obróbce termicznej, bo traci swoje właściwości.